La festa de la fil-loxera

 La festa de la fil-loxera.

 

 

 

 

La Fil-loxera és un insecte proveït d'un fibló-trompa que xucla la saba de les arrels dels ceps fins a arribar a assecar-los i matar la planta.

L'any 1863 es van notar els primers símptomes de la presència de la fil·loxera a Europa, i va acabar amb la majoria d'explotacions vinícoles.

 

 

 

 

A Sant Sadurní d'Anoia és coneguda sobretot la tasca de divulgació contra la fil·loxera dels que avui coneixem com a Set Savis de Grècia, que van haver de treballar en l'adaptació de les noves vinyes.

 Els dies 7 i 8 de setembre, s'organitza una festa on es recordant tots aquells fets. Festa de foc i música, i on el color groc omple els carrers de Sant Sadurní.

Així doncs, hem fet unes fil-loxeretes de pa per acompanyar l'àpat d'aquestes festes.

 

"Pa de pagès"

El senyor Jaume Mariné Ferré, ens ha fet un gran regal.

Ens ha portat una poesia titulada "Pa de pagès", que va escriure a l'hivern de l'any 2009 a Vilaplana. Es nota que de petit, va passar moltes hores a la vora d'un forn.
Moltes gràcies.

Pa de pagès
Pa de pagès...
Pa de pagès, han dit?
Què saben ells?
Què saben ells del pa de greny ferreny,
sola cendrosa, negra i ben amarga,
que l'escombrall de l'avi es va desfent
i la sola del forn ja no es prou plana,
massa tallada a mida amb tall blanc
per gronxar-lo després a la balança...

Pa de pagès , han dit,
què saben ells del pa fresat,
ballant una sardanadel pa funyit,
amb mans d'ales de vent
i amb casetes de tela migdiada,
després de circumcidat, què saben ells
amb esmolada llengua de navalla
abans d'emprendre viatge a l'infern,
assegut a les anques d'una pala...

Pa de pagès, han dit,
com si la vida fos una rondalla,
que saben ells del que haurà somiat
pa sepultat en el fons de la caixa,
i després cuit, respirant l'espirall
per a escampar després la seva flaire,
pa de pagès que es cou tan lentament
no ho pot ser aquell que es cou a la volada...

Pa de pagès, han dit...
L'avi recorda el temps de la verema,
cançó de boixes, bressol de cistells,
sobresalts al compàs de carrerada,
macabeus i garnatxes del coster,
amb ulls lluents d'aigualera d'albada
sentint una arengada que els uneix
sobre el pa de pagès que és llesca i taula.

Vaixell de pa.

Fent servir pa de sobrassada, hem intentat copiar un vaixell. Es un tipus de vaixell al que se l'anomena "Ketch". L'hem fet amb unes mides aproximades de 40 cm x 60 cm.

En concret aquest, de nom "Escapado", avui s'instal-larà al port de l'Ametlla de mar, on a partir d'ara tindrà la seva nova casa.