Dilluns farem el Pa de Sant Jordi.
Aquest pa, s'elabora a partir de tres pastades diferents. Les franges vermelles les aconseguim fent un pa amb sobrassada, les franges clares estan fetes amb una pasta per fer pa de formatge, i l'embolcall del pa, està fet amb un pa d'anous.
La combinació dels tres sabors es força interessant.
Els gremis de forners, van crear aquest pa, a la dècada dels 80, amb la intenció d'afegir-nos a una festa tan bonica com aquesta, i ser un afegit al llibre i la rosa.
Aquest pa, s'elabora a partir de tres pastades diferents. Les franges vermelles les aconseguim fent un pa amb sobrassada, les franges clares estan fetes amb una pasta per fer pa de formatge, i l'embolcall del pa, està fet amb un pa d'anous.
La combinació dels tres sabors es força interessant.
Els gremis de forners, van crear aquest pa, a la dècada dels 80, amb la intenció d'afegir-nos a una festa tan bonica com aquesta, i ser un afegit al llibre i la rosa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada